خصائص العرق
العرق مشروب بنكهة اليانسون، يصبح أبيض اللون عند إضافة الماء إليه.
معلومات عامة
إنه مشروب مشهور في بلاد الشام.
العرق يعني حرفيًا “العرق”، وهو عرق المُقطّر الذي يُنتج المشروب الروحي.
يُطلق عليه الناس بفخر اسم “حليب الأسد”.
طرق تقليدية لشرب العرق
صبّ العرق في كوب صغير ضيق، بحيث يكون السائل شفافًا/صافيًا كالماء. ثم أضف الماء، وسيتحول إلى أبيض حليبي، ثم أضف مكعبًا أو أكثر من الثلج.
العرق مشروب فاتح للشهية يُشرب ببطء.
يُفضل الاستمتاع بالعرق بإضافة الماء فقط.
عادةً، يُخلط ثلث العرق مع ثلثي الماء.
في النهاية، اخلط العرق بالطريقة التي تُفضلها، لا يوجد خطأ أو كتابة… استمتع به.
الدول التي لديها مشروبات مشابهة للعرق
فرنسا | الباستيس، الأفسنتين |
اليونان، قبرص | أوزو |
إيطاليا | سمبوكا |
لبنان | عرق |
مقدونيا وبلغاريا | ماستيكا |
برتغال | أنيسيت |
اسبانيا | أنيس |
تركيا | راكي |